Rīga, 4. dec., LETA. Šodien plkst. 14 Nākotnes ielā 5, Mālpilī, atklās Baltijas kūku vēstures muzeju, aģentūru LETA informēja muzeja izveidotāja un kūku meistare Ilze Kupča.

Baltijas kūku vēstures muzeja ekspozīcija piedāvā ieskatu vairāk nekā divu gadsimtu garumā - no 19. gadsimta tradicionālajām kūkām līdz mūsdienu konditorejas mākslai, informē Kupča.

Apmeklētāji varēs iepazīt vēsturiskus recepšu manuskriptus, senus konditorejas rīkus, fotogrāfijas un ciemakūkas tradīcijas, kas saistītas ar dzimšanas dienām, kāzām un citām svinībām Baltijas reģionā.

Muzeja izveidotāja uzsver, ka muzeja mērķis ir saglabāt un popularizēt reģiona kulināro mantojumu, veicināt interesi par kulināro un sociālo vēsturi, kā arī radīt vietu, kur ģimenes, skolēni un tūristi var uzzināt vairāk par to - kā dažādas kūku formas un svinību ēdieni kļuva par neatņemamu daļu no kopīgās kultūras.

"Ar šo muzeju mēs vēlamies atgādināt, ka uz saldā galda nereti slēpjas stāsti - par tradīcijām, sabiedrības izmaiņām un kopību," saka muzeja pārstāvji.

Muzeja izveidotāja Kupča jau 18 gadus cep kūkas.

Šodien pasākuma apmeklētāji varēs apskatīt muzeju, būs īpašas degustācijas, ekskursijas un stāstu stunda par kūku vēsturi Baltijā.